Go Back

Chrupiące pieczone stiki mozarelli

Chrupiące pieczone stiki mozarelli to pyszna i zdrowa przekąska, idealna na spotkania lub szybki lunch. Wysoka zawartość białka i niskokaloryczność czynią je doskonałym wyborem dla dbających o zdrowie.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 stiki
Course: Przekąska
Cuisine: Włoska
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Składniki główne
  • 200 g Mozzarella Ser mozzarella w kawałkach lub kostkach
  • 50 g Mąka Mąka pszenna lub glutenowa
  • 2 szt. Jajka Roztrzepane
  • 100 g Bułka tarta Można użyć pełnoziarnistej
  • 1 łyżeczka Sól Dodaje smaku
  • 1 łyżeczka Czosnek w proszku Wzbogaca smak
  • 2 łyżki Olej roślinny Skropić stiki przed pieczeniem

Method
 

Przygotowanie
  1. Nagrzej piekarnik do 200°C.
  2. Przygotuj trzy miski: w jednej umieść mąkę, w drugiej roztrzepane jajka, a w trzeciej bułkę tartą wymieszaną z solą i czosnkiem w proszku.
  3. Pokrój mozzarella na paski.
  4. Każdy pasek sera obtocz w mące, następnie w jajku, a na końcu w bułce tartej.
  5. Ułóż stiki na blasze do pieczenia pokrytej papierem do pieczenia, zachowując odstępy.
  6. Skrop stiki olejem roślinnym.
  7. Piecz przez 15-20 minut, aż będą złote i chrupiące.
  8. Podawaj na ciepło jako przekąskę lub lunch.

Notes

Można użyć pełnoziarnistej bułki tartej dla dodatkowych wartości odżywczych. Stiki można przygotować wcześniej i zamrozić. Pozostałe stiki przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni.