Ingredients
Method
Przygotowanie
- Umyj cukinie, następnie zetrzyj je na tarce o grubych oczkach. Odciśnij nadmiar wody.
- W dużej misce wymieszaj startą cukinię, serek wiejski, jajko, bułkę tartą, sól, pieprz i przyprawy.
- Z przygotowanej masy formuj małe kotlety, starając się, aby miały podobną wielkość.
- Rozgrzej oliwę na patelni na średnim ogniu i smaż kotlety z obu stron na złoty kolor.
- Podawaj kotlety na ciepło, mogą być dodatkiem do sałatki lub ulubionego sosu.
Notes
Można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni. Eksperymentuj z przyprawami, aby nadać ciekawszy smak.
