Go Back

Kremowy Kurczak Paprykowy z Tagliatelle

Pyszna uczta, którą można przygotować w zaledwie 45 minut. To danie jest zdrowe i bogate w białko, idealne dla osób dbających o linię.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 servings
Course: Main Course
Cuisine: Polish
Calories: 600
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Główne składniki
  • 400 g tagliatelle (świeżo ugotowane) Idealne do połączenia z sosem.
  • 500 g filet z kurczaka (pokrojony w kostkę) Doskonałe źródło białka.
  • 1 cebula (drobno posiekana) Doda aromatu i słodyczy.
  • 2 ząbki czosnek (drobno posiekane) Wzmocni smak potrawy.
  • 1 łyżka oliwa z oliwek Zapewni złocisty kolor kurczaka.
  • 1 łyżeczka papryka słodka (w proszku) Doda intensywności smaku.
  • 200 ml śmietana kremówka Nada aksamitnej konsystencji.
  • sól i pieprz Podstawowe przyprawy poprawiające smak.
  • natka pietruszki Świeży akcent na talerzu.

Method
 

Gotowanie makaronu
  1. Zacznij od ugotowania tagliatelle w dużym garnku według instrukcji na opakowaniu. Gotuj ją al dente, aby makaron pozostał jędrny. Po ugotowaniu odcedź makaron i zachowaj trochę wody z gotowania.
Przygotowanie kurczaka
  1. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj pokrojony filet z kurczaka i smaż na złoty kolor przez około 5-7 minut. Pamiętaj, aby kurczak był dobrze przysmażony.
Dodanie warzyw
  1. Gdy kurczak jest już usmażony, dodaj drobno posiekaną cebulę oraz czosnek. Smaż przez kolejne 2-3 minuty, aż cebula stanie się szklista.
Przygotowanie sosu
  1. Po dodaniu cebuli i czosnku nasyp paprykę słodką i wymieszaj. Następnie wlej do patelni śmietanę kremówkę. Dodaj trochę wody z makaronu, aby rozrzedzić sos, jeśli to konieczne.
Łączenie składników
  1. Dodaj ugotowane tagliatelle do patelni z sosem. Mieszaj delikatnie, aby makaron dobrze pokrył się sosem. Dopraw solą i pieprzem według uznania.
Serwowanie
  1. Przełóż danie na talerze i udekoruj świeżą natką pietruszki. Podawaj od razu.

Notes

Możesz użyć śmietany o obniżonej zawartości tłuszczu lub jogurtu greckiego dla lżejszej wersji. Danie dobrze sprawdza się w meal prep, można przechować w lodówce do 3 dni.