Go Back

Makaron z Tuńczykiem

Pyszne i zdrowe danie idealne na szybki obiad lub kolację. Niskokaloryczne składniki i wysoka zawartość białka sprawiają, że jest to świetna opcja dla osób dbających o zdrową dietę.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 porcje
Course: Kolacja, Obiad
Cuisine: Polska, Śródziemnomorska
Calories: 400
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Składniki główne
  • 250 g suchego makaronu (np. Pappardelle) Wybór rodzaju makaronu może różnić się w zależności od preferencji.
  • 2 puszki tuńczyka w solance lub oliwie Idealny składnik wspierający odchudzanie.
  • 200 g pomidorków cherry Dodają świeżości i koloru potrawie.
  • 70 g czarnych oliwek Nadają potrawie wyjątkowy smak.
  • 6 ząbków czosnku Wzbogaca smak dania.
  • 10 łyżek delikatnej oliwy z oliwek Zdrowy tłuszcz sprzyjający pracy serca.
  • 1/2 sztuka cytryny (sok) Dodaje świeżości i kwasowości.
  • 1 garść posiekanej natki pietruszki Dostarcza cennych witamin.
  • 1/2 łyżeczki soli Wydobywa smak potrawy.
  • 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu Dodaje potrawie pikantności.

Method
 

Przygotowanie sosu
  1. Rozgrzej średniej wielkości patelnię. Wlej 10 łyżek delikatnej oliwy z oliwek.
  2. Obierz i pokrój w plasterki 6 ząbków czosnku. Smaż czosnek na średnim ogniu przez około minutę.
Dodanie pomidorków cherry
  1. Po minucie dodaj przekrojone na pół pomidorki cherry oraz przyprawy, czyli sól i pieprz. Smaż przez kolejne 3 minuty.
Gotowanie makaronu
  1. Zagotuj wodę w osobnym garnku. Na ugotowanie 250 gramów makaronu potrzebujesz 10 szklanek wody.
  2. Kiedy woda zacznie wrzeć, dodaj łyżkę soli. Włóż makaron do wrzącej wody i gotuj do momentu, aż będzie al dente.
  3. Po ugotowaniu przełóż makaron do durszlaka i pozwól mu odcieknąć.
Łączenie składników
  1. Przenieś ugotowany makaron z powrotem do garnka lub naczynia serwującego. Następnie delikatnie wymieszaj go z całą zawartością patelni, dodając tuńczyka bez zalewy i posiekaną natkę pietruszki.
Podanie dania
  1. Podawaj makaron z tuńczykiem na talerzach. Na każdym talerzu ułóż kilka czarnych oliwek.
  2. Na koniec polej każdą porcję świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny.
  3. Opcjonalnie możesz posypać potrawę grubą solą i skropić oliwą z oliwek.

Notes

Makaron z tuńczykiem to doskonałe danie do meal prep. Możesz je przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Możesz dodać inne ulubione warzywa, takie jak szpinak czy papryka.