Go Back

Polskie Noodles

Łatwe do przygotowania polskie noodles z serem twarogowym to zdrowa alternatywa dla tradycyjnych makaronów, idealna na szybki posiłek po pracy.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 porcje
Course: Kolacja, Obiad
Cuisine: Polska
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Składniki główne
  • 1/2 szklanka masła
  • 1 mała cebula posiekana
  • 1 opakowanie kluski jajeczne (16 uncji)
  • 1 opakowanie twaróg (16 uncji)
  • 1/2 szklanka śmietana
  • 1/2 łyżeczka sól morska
  • 1/4 łyżeczka mielony czarny pieprz

Method
 

Przygotowanie
  1. Roztop masło w rondlu na średnim ogniu.
  2. Smaż i mieszaj cebulę w roztopionym maśle, aż zmięknie, przez około 7-10 minut.
  3. Doprowadź dużą potrawę z lekko osoloną wodą do wrzenia.
  4. Dodaj kluski jajeczne i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż będą częściowo ugotowane, przez około 5 minut.
  5. Odcedź kluski i wróć je do garnka.
  6. Wlej mieszankę cebulową na kluski, a następnie wymieszaj z twarogiem, śmietaną, solą i pieprzem.
  7. Gotuj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż sos będzie podgrzany, a kluski będą miękkie, ale jeszcze jędrne, przez 5-8 minut.

Notes

Polskie noodles można podawać z sałatkami bogatymi w błonnik. Idealnie nadają się na meal prep i można je przechowywać w lodówce do 3 dni oraz mrozić na 3 miesiące.