Go Back

Serowe Chlebki z Patelni

Pyszne, zdrowe placki serowe, które idealnie nadają się na śniadanie, przekąskę lub dodatek do dania głównego.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 placki
Course: Przekąska, Śniadanie
Cuisine: Polska
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Składniki suche
  • 1 szklanka mąka pszenna Podstawa każdego wypieku.
  • 1 łyżeczka proszek do pieczenia Pozwoli chlebkom lekko wyrosnąć.
  • do smaku szczypta sól Podkreśla smak tych placków.
Składniki mokre
  • 150 g ser (np. mozzarella, cheddar) Kluczowy składnik dodający smaku.
  • 1/2 szklanki jogurt naturalny Dodaje wilgotności i białka.
  • 1 sztuka jajko Źródło białka i wiąże składniki.
Inne
  • do smażenia ml olej Nieodzowny do smażenia chlebków.

Method
 

Przygotowanie składników
  1. W misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól. Upewnij się, że składniki są dobrze wymieszane.
  2. W osobnej misce wymieszaj jogurt, jajko i starty ser.
  3. Połącz składniki suche z mokrymi i zagnieć ciasto. Powinno być gładkie i elastyczne.
Smażenie
  1. Na rozgrzanej patelni formuj małe placki i smaż na złoty kolor z obu stron.
Podawanie
  1. Podawaj ciepłe, jako przekąskę lub dodatek do dania głównego.

Notes

Chlebki są idealne do przechowywania i można je podgrzewać. Urozmaicaj dodając różne przyprawy lub sery.