Zdrowy makaron pełnoziarnisty

Prosty i zdrowy przepis na makaron pełnoziarnisty z warzywami i źródłem białka, idealny do meal prep.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10

Cook Time 15

Total Time 25

Servings: 4 porcje

Course: Kolacja, Obiad

Cuisine: Śródziemnomorska, Włoska

Calories: 350

Podstawowe składniki

250 g makaron pełnoziarnisty Zdrowsza alternatywa dla tradycyjnego makaronu.
400 g warzywa (brokuły, papryka, cukinia) Można dostosować ilość według preferencji.
300 g białko (kurczak lub tofu) Wybierz kurczaka dla wysokiego białka lub tofu dla wersji wegetariańskiej.
2 łyżki oliwa z oliwek Zdrowy tłuszcz, który pomaga wchłaniać witaminy.

Przyprawy

Gotowanie

Zagotuj wodę w dużym garnku i dodaj makaron. Gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente.
Na patelni rozgrzej ol...ię oliwy. Smaż kurczaka lub tofu, aż będą dobrze wypieczone. Dodaj przyprawy.
Podsmaż pokrojone warzywa przez kilka minut, aż będą miękkie, ale chrupiące.
Ugotowany makaron odcedź i dodaj do patelni z białkiem i warzywami. Wszystko dokładnie wymieszaj, a następnie podgrzewaj przez kilka minut.
Podawaj makaron na talerzu, udekoruj świeżymi ziołami i skrop oliwą.

Możesz użyć niskokalorycznego makaronu lub warzywnych alternatyw. Makaron świetnie nadaje się do meal prep - przechowuj w lodówce do 5 dni.